ขอความรูเรื่องกลูโคส ครับ

กลูโคส - น้ำตาลกลูโคส ถือเป็นน้ำตาลอีกชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย มีความหวานสัมพัทธ์เท่ากับ 100 น้ำตาลกลูโคสให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรีต่อกรัมน้ำตาล

Glucose VS Fructose พิมพ์ · อีเมล Font Size น้ำตาลกลูโคส และน้ำตาลฟลุกโตส เป็นผลผลิตมาจากน้ำตาล sucrose หรือ น้ำตาลทราย ที่ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นจากอ้อย น้ำตาลทั้ง 2 กลูโคส เนื่องจากปัญหาในการใช้งาน แบะแซ หรือ กลูโคส ที่มีลักษณะข้นเหนียว ยากต่อการใช้งาน ชั่งตวงวัด การคำนวณปริมาณและความสามารถในการกลับมาใช้ใหม่ ทาง บริษัท เยียระกานต์เล็กเห็นความสำคัญดังกล่าว