กะเพรา พืชสมุนไพรใกล้ตัว

กะเพรา  กะเพรา และมีชื่อสามัญว่า Holy basil, Sacred basil อยู่ในวงศ์ Labeataceae เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 30-60 ซม  กะเพราตาแป๊ะ กะเพรา Specialty โดยชายที่คัดตั้งแต่ใบกะเพราและออกแบบรสให้ไม่เหมือนใคร · ตาแป๊ะ · สู่วงการกะเพรา · วัตถุดิบคือรสชาติ · พริกที่มากกว่าเผ็ด · กะเพราต้องเด็ด

วิธีการปลูกกะเพรา สำหรับวิธีปลูกกะเพรานั้นสามารถใช้ได้ทั้งเมล็ดปลูก และการชำกิ่ง กะเพราสามารถปลูกได้กับดินทุกชนิด แต่ถ้าปลูกในดินร่วน จะระบายน้ำได้ดีและให้ผลผลิตที่ดีกว่า การให้น้ำ กะเพา, กะเพรา หรือ กระเพรา แบบไหนเขียนถูก ส่วนใหญ่ยังสับสน ความจริงแล้ว ที่เขียนถูกตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' นะคะ ซึ่งการเขียนให้ถูกต้องก็สำคัญพอๆ

กะเพราหมูกรอบขุนช้าง เริ่มต้นที่ ฿ 99 หมูสามชั้น หนังกรอบนำมาผัดกะเพรา สูตรโบราณเข้ากันได้ดีมากๆ อร่อยมากค่ะ สามารถเลือกระดับความเผ็ด ขนาดและท็อปปิ้งได้ 0 วัตถุดิบ • หมูสันนอกสับละเอียด 3 กิโลกรัม • ใบกะเพรา 300 กรัม • กระเทียมแกะเปลือก สับละเอียด 100 กรัม • พริกขี้หนูทุบพอแตก 20 กรัม • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 150 กรัม • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 150