วาฟเฟิล แป้งนุ่มมาก ไม่ฝืดคอ สูตรลับแม่ค้ามืออาชีพ ใครๆก็ทำได้ คิด-เช่น-ไอ

วิธีทำ วาฟเฟิล · ตีไข่ไก่ในชามผสม เติมน้ำตาล นมสด นมข้นจืด กลิ่นวานิลลาลงไป ขนให้เข้ากัน · ร่อนแป้ง เกลือ และนมผงลงไป ใส่ผงยีสต์ · ตีด้วยเครื่องตี ความเร็วต่ำ 1-2 นาที จากนั้นทยอยใส่ของเหลวที่ผสม

วาฟเฟิล หรือที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ ขนมรังผึ้ง เป็นขนมหวาน ชนิดหนึ่งเ ที่ทำจากแป้ง 2 แผ่น ที่เป็นลาย เพื่อให้ได้ขนาดรูปร่าง พื้นผิวตามประเภท ของเหล็ก วาฟเฟิล และ มีสูตรต่าง

วาฟเฟิลเบลเยี่ยม วิธีทำ วาฟเฟิล · ตีไข่ไก่ในชามผสม เติมน้ำตาล นมสด นมข้นจืด กลิ่นวานิลลาลงไป ขนให้เข้ากัน · ร่อนแป้ง เกลือ และนมผงลงไป ใส่ผงยีสต์ · ตีด้วยเครื่องตี ความเร็วต่ำ 1-2 นาที จากนั้นทยอยใส่ของเหลวที่ผสม

วาฟเฟิลกรอบ เบลเยี่ยมวาฟเฟิล สูตรที่ 2 · 1 เริ่มจากผสมของแห้งเข้าด้วยกัน ตามด้วยนม นวดพอให้เข้ากัน · 2 ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยผสมกับวนิลาน้ำ ใช้ส้อมตีพอแตก เทผสมลงไปในส่วนแรก สุดท้ายตามด้วยเนยจืด นวดจนแป้งเนียน