หมี่กะทิสูตรสกล แต่คนลำพูนทำ เด้อจ้า #กับข้าวกับปลาโอ

คราวนี้ผอมแน่ หมี่กระทิ หมี่กะทิอุบล น้ำกะทิเข้มข้น หอมมัน ทานคู่กับเส้นเหนียวนุ่ม มีผักเคียงหลากชนิด อร่อยจานเดียวไม่พอ จะทำกินก็ได้ขายก็ดี ไปลงมือทำกันเลยจ้า ***อัตราส่วนหมี่กะทิอุบล*** หัวกะทิคั้นข้น 1 หมี่กระทิ ส่วนประกอบ: มะม่วง ครึ่ง ลูก + ข้าวเหนียวมูลกะทิสด + กะทิราดเข้มข้น ฿ N-ผัดหมี่ซั่วกุ้ง ส่วนประกอบ: ผัดหมี่ซั่วกุ้ง Chinese-Styled

หมี่กระทิ EN: coconut rice noodles พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ ๒๕๕๔