หมูโสร่ง - อยู่ดีๆก็คิดถึงแม่การะเกดซะอย่างนั้น

หมูโสร่ง  หมูโสร่ง จ้าออเจ้า หมูสับ4ขีด•รากผักชี3ราก•พริกไทย1ช้อนโต๊ะ•กระเทียม5กลีบ•ลูกผักชี1ช้อนชา•เกลือ12ช้อนชา•น้ำตาลทราย1ช้อนชา•น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ•ไข่ไก่1ฟอง•เส้นหมี่ซั่วลวก1ก้อน•น้ำมันสำหรับทอด ท่วมกระทะ  หมูโสร่ง หมูบด•รากผักชีเล็ก•กระเทียมจีน•พริกไทย•ไข่ไก่เล็กน้อย หรือไข่นกกระทา•ซีอิ๊วขาว•เส้นหมี่ซั่ว 40 นาที; 1-2 คน

มาม่าหมูโสร่ง Deep Fried Wrapped Pork with Noodle วันนี้อาร์มมีเมนูอาหารว่างแบบคาวที่ใครต่างก็รู้จักนั้นก็คือหมูโสร่ง แต่วันนี้หมูโสร่งของอาร์มเป็นสูตรที่ทำง่าย อร่อย Comments2 · หมูโสร่ง I ยอดเชฟไทย 14-01-18 · หมูโสร่ง บุพเพสันนิวาส เทคนิคพันเส้นหมี่ไม่หลุดเวลาทอด สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ

หมูโสร่ง เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณที่สมัยนี้น้อยคนจะรู้จัก ลักษณะเป็นหมูบดละเอียดที่นำมาผสมเครื่องปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ทำการนุ่งโสร่งด้วยการพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว  หมูโสร่ง Deep Fried Wrapped Pork with Longevity Noodles