พริกแกงฮังเล ตราโลโบ 2 ซอง •ซี่โครงหมู•หมูสามชั้น•กระเทียม•หอมแดง•กระเทียมดอง•น้ำกระเทียมดอง•น้ำมะขามเปียก•ขิงซอย•ถั่วลิสง•น้ำปลา•น้ำสะอาด
แกงฮังเล อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นอาหารไทยภาคเหนือประเภทแกงรสชาติเค็ม-เปรี้ยว แกงฮังเลมีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า โดยคำว่า ฮี่น ในภาษาพม่าแปลว่า แกง แกงฮังเล · 1 พริกแห้ง 7 เม็ด · 2 พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด · 3 หอมแดง 3 หัว · 4 กระเทียม 20 กลีบ · 5 ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ · 6 ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 7 เกลือ 1 ช้อนชา · 8 กะปิหยาบ 12
g2gคาสิโน วิธีทำ 1 ผสมพริกแกงฮังเล 80 กรัม 1 ซอง กับเนื้อสัตว์ 1 กก นวดผสมให้เข้ากัน 2 นำลงผัดในหม้อสักครู่ เติมน้ำ 500 ml หอมแดง 200 กรัม กระเทียมแกะ 100 กรัม ขิงซอย 50 นำขาหมูที่หั่นแล้ว มาหมักด้วยน้ำพริกแกง ผงฮังเล ผงขมิ้น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลแดง ขิงซอย และหอมแดงบุบค่ะ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี หมักไว้อย่างน้อย 1ชั่วโมง แต่จะให้ดีหมักค้างคืน
