เชฟแพม พาชมร้าน POTONG ปลุกแรงบันดาลใจให้ เชฟอิน็อค

เชฟแพม แนะเคล็ดลับทำธุรกิจอาหารให้รอด Iการตลาดเงินล้านI 05-06-63 เชฟแพม

และ เชฟแพม - คุณพิชญา อุทารธรรม Top Chef Thailand ที่ตัดสินใจรีโนเวท ตึกเก่า ในฐานะทายาทรุ่นที่ 5 จากห้างขายยาโพทง ให้กลายเป็นร้านอาหาร POTONG ภายใต้คอนเซ็ปต์ Progressive Thai-

เชฟแพม 30 likes, 6 comments - on March 14, 2023: เนื้อรมควันสไตล์Texas จากเชฟแพม ‍ ที่ร้านนำเ  Smoked by Chef Pam” ร้านบาร์บีคิวรมควันที่มีชื่อเสียงด้านเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยม ดำเนินงานโดยเชฟแพม เซเลบริตี้เชฟเจ้าของรางวัลระดับโลก  และ เชฟแพม - คุณพิชญา อุทารธรรม Top Chef Thailand ที่ตัดสินใจรีโนเวท ตึกเก่า ในฐานะทายาทรุ่นที่ 5 จากห้างขายยาโพทง ให้กลายเป็นร้านอาหาร POTONG ภายใต้คอนเซ็ปต์ Progressive Thai-

โปรแกรมบอลวัน นี้ สตูเนื้อ สูตรเด็ด จากฝีมือของเชฟแพม ใช้ชิ้นส่วนของเนื้อ Oyster Blade ที่ถูกตัดแต่งออกมาเป็นเศษเนื้อชิ้นใหญ่ๆ จาก มาทำเป็นสตูแบบ Homemade มีวิธีการทำที่ไม่ยาก