โครตซิ่ง แขกรับเชิญมหาโชค แจ๊ส สปุ๊กนิค ปาปิยอง กุ๊กกุ๊ก #workpoint23

โครตซิ่ง แขกรับเชิญมหาโชค แจ๊ส สปุ๊กนิค ปาปิยอง กุ๊กกุ๊ก #workpoint23 แกง ห อง หนึ่งในพระกระยาหารทรงโปรดก็คือเมนูแกงหอง ซึ่งเป็นแกงไทยตำรับชาววังโบราณ ลักษณะคือเป็นการเคี่ยวหมูสามชั้นกับหน่อไม้ต้มหรือแห้งจนเปื่อยนุ่ม รสชาติและหน้าตาแลคล้ายต้มพะโล้แต่กลับไม่ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ กี่แคล #ยายแล่ม #แม่น้องออนิว #สวยขยี้ใจ #มักแฮง #ห หลอยเมียมาเสีย รวมเต้ยอย่างเดียว

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ กี่แคล คำศัพท์ภาษาเหนือ จากละคร กลิ่นกาสะลอง กาสะลอง = ดอกปีป ที่มีลักษณะสีขาว กลิ่นหอม; ซ้องปีบ = ดอกปีบที่นำมาประดับผม

แกงจืดผักกาดขาว #ยายแล่ม #แม่น้องออนิว #สวยขยี้ใจ #มักแฮง #ห หลอยเมียมาเสีย รวมเต้ยอย่างเดียว วิธีทำ คั่วกระเทียม หอมแดง รากผักชี บนไฟกลางๆจนเหลือง ใส่โป๊ยกั๊กแล้วคั่วต่อจนหอม ตักใส่จาน พักให้เย็น ใส่พริกไทยลงในครก โขลกจนละเอียด ใส่รากผักชี หอมแดง กระเทียมและโป๊ย