แกงเทโพ สูตรโบราณ วิธีทำให้ผักบุ้งไม่ดำน้ำแกงแตกมันเข้มข้น #สูตรสร้าง

CharoenGang เจริญแกง #แกงเทโพหมูสามชั้น เครื่องแกงเข้มข้นเข้าเนื้อ แกง เทโพ คุณแม่บ้านสายแกงมาทางนี้เลยจ้า วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูดีๆ มานำเสนอ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ดีต่อใจของทุกบ้าน ในวิธีทำง่ายแสนง่าย นั่นก็คือ สูตรทำ แกงเทโพ แกงฮังเล ส่วนผสมพริกแกงเทโพ พริกแห้ง 10 เม็ด ข่า 3 แว่น ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา พริกไทยเม็ด 10 เม็ด หอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ รากผักชีหั่น 3 ต้น กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเม็ดนิดหน่อย

แกง แค กบ แกง เทโพ ร่องรอยของรูปและนาม พูดถึง “แกงเทโพ” ครั้งใด คนไทยย่อมต้องนึกถึง กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2 บทนั้นเสมอ “เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่อง