แกงเห็ดโคน แกงเห็ดปลวก อาหารตามฤดูกาล #reels #อาหารอีสาน #วิถี

เมนูเด็ดหารับประทานยากแกงเห็ดโคน ใส่น้ำปลาร้ากับน้ำใบหญ้านาง ซดูน้ำ แกง เห็ดโคน ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ เห็ดโคน หรือว่าเห็ดบางชนิดที่ขึ้นในจังหวัดกาญจนบุรี ก็จะหาได้น้อยลงครับ กวางอย่างเงี้ยครับ หรือหมูป่า เลี้ยงเป็นฟาร์ม แกง จอ ผัก กาด #วิธีทำแกงป่าไก่ใส่เห็ดโคน 1 เทน้ำมันพืชใส่ลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่พริกแกงเผ็ดผัดให้เข้ากันใส่ไก่บ้านลงผัดให้พอหนังสุก 2 เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา ลดไฟอ่อนเคี่ยว 45 นาที ใส่

แกงพุงปลา ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ เห็ดโคน หรือว่าเห็ดบางชนิดที่ขึ้นในจังหวัดกาญจนบุรี ก็จะหาได้น้อยลงครับ กวางอย่างเงี้ยครับ หรือหมูป่า เลี้ยงเป็นฟาร์ม