แกงแค ปลาช่อนนา อร่อยบ้านทุ่ง

วัตถุดิบ: ปลาแห้งตัวเล็ก พริกแห้ง หอมแดง ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ โหระพา มะขามเปียก มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ขั้นตอนการทำ: 1 ตั้งกระทะไฟกลางทอดปลา

เครื่องแกง 1 พริกขี้หนูแห้งปริมานตามใจชอบเผ็ด 2 หอมแดง 5 หัว 3 กระเทียม 20 กลีบ 4 ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ 5 ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ 6 ขมิ้นหั่น 1 ช้อนโต๊ะ 7 กะปิหรือปลาร้าบด

แกงหมูชะมวง แกงแคปลาดุกย่าง #วิธีทำแกงแคปลาดุก #แกงอ่อมปลาดุกย่างใส่ผักแค #แกงแคปลาดุกใส่ผักรวม พร้อมน้ำพริกแกงตำสดใหม่หอมเครื่องเทศเป็นอีกเมนูเด็ดๆที่แอดมินอยากแนะนำคะ

แกงหวาย แคปชั่น แกง ลอยโขมงโฉงเฉงไปตามแรงลม เสียงตะหลิวเคาะ เดินถัดไปข้างร้านอีกฝั่งเป็นส่วนของครัวสำหรับการตระเตรียมวัตถุดิบ เห็น “ป้ารุณ” กำลังแล่ปลา